PIZZA

Jede Dal Cavaliere Pizza ist ein einzigartiges Meisterwerk, welches stets mit Liebe von unserem Pizzaiolo kreiert wird.

Die Kunst fängt bereits bei der Zubereitung des Hefeteigs an, welcher jeden Abend frisch vom Pizzaiolo zubereitet wird, 48 Stunden lang gärt und perfekt abgestimmt sein muss. Am Ende des Tages dient der fertige Teig als Leinwand für unsere Künstler und das am Tisch servierte Meisterwerk.

Die Farbpalette eines jenen Pizzaiolos besteht aus tagtäglich frischen Zutaten, die den ausgelegten farblosen Teig in ein Fest der Farben verwandeln: Pomodoro rosso o giallo, verde del basilico ed il bronzo dell’alice.

LA PIZZA NAPOLETANA NON HA INVENTORI , NE PADRI, NE PADRONI MA E ́ IL FRUTTO DEL GENIO DEI NAPOLETANI

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L‘ ORIGINALE 13,90

L‘ ORIGINALE

13,90

Mozzarella di Bufala Parmigiano Olio EVO Basilico AG

  • speciale
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PICCANTE 14,90

PICCANTE

14,90

Scharfe Salami Artischocken Olive di Gaeta AG

  • speciale
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LA SELEZIONE 14,90

LA SELEZIONE

14,90

Coppa guanciale pepato Salame Toscano AG

  • speciale

SALSICCIA E ZUCCHINI

15,90

Salsiccia Scamorza Zucchni AG

  • speciale

COLONNELLO

15,90

Prosciutto San Daniele Rucola Parmigiano Frische Tomaten AG

  • speciale
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CAPRICCIOSA 14,90

CAPRICCIOSA

14,90

Salame Napoli Artischocken Sardellen di Cetara Olive di Gaeta ADG

SICILIANA

13,90

Auberginen Capperi di Salina Olive di Gaeta Peperoncino AG

QUATTRO STAGIONI

13,90

Prosciutto cotto Salame Napoli Artischocken Funghi AG

SPINACI

14,90

Spinat Gorgonzola AG

LAMPEDUSA

14,90

Thunfisch Capperi di Salina Knoblauch AGD

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CAPRESE 14,90

CAPRESE

14,90

Mozzarella di Bufala Pomodorini Basilico AG

BRESAOLA

15,90

bresaola rucola pomodorini e parmigiano AG

CULATELLO

15,90

Getrocknete Tomaten Provola affumicata Culatello AG

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CALZONE NAPOLETANO 13,90

CALZONE NAPOLETANO

13,90

Gefüllt mit Ricotta Mozzarella Salame Napoletano AG

QUATTRO FORMAGGI

14,90

Vier verschiedene Käsesorten Ohne Tomatensauce AG

VEGANA

15,90

Kokonusskäse und verschiedene Gemüse AH

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