Menu „Dal Cavaliere“

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ANTIPASTI


CARPACCIO DI SPADA MIT MANGOLD UND TOSTIERTER PINIENKERN 
15,50 DH

COTECHINO MIT GEGRILLTE PECORINO UND STEINPILZENRAGU´ 
15,50 G

ANTIPASTO MISTO DEL CAVALIERE 
12,50 ABCDGHR

FRITTURINA DI PESCE AUF CARPACCIO DI PATATA VIOLA 
15,50 ADR

VITELLO TONNATO CON CAPPERINI DI SALINA E TONNO DI CETARA 
12,50 CD

CARPACCIO DI MANZO MIT RUCOLA E PARMIGIANO REGGIANO 
12,50 G

IL CLASSICO - MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO SAN DANIELE 
12,50 G

TRIS DI BRUSCHETTE – 3ERLEI VON BRUSCHETTE 
9,50 G

MOSCARDINI AL SAN MARZANO CON GRISSINI STIRATI A MANO 
15,50 ADR

MARINIERT KALBSZUNGE MIT PEPERONE RIPIENO NAPOLETANO E TARTUFO NERO 
15,50 A

PASTA

PASTA CON CALAMARI, FAGIOLI BORLOTTI E TYMIAN 
15,50 AR

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO MIT VERSCHIEDENE FRUTTI DI MARE 
15,50 ABDOR

PASTA CON KALBSLEBER POMODORO SECCO E MINZE 
15,50 A

A LASAGNA NAPOLETANA MIT RAGU´, MOZZARELLA DI BUFALA E EIER 
9,50 ACG

IL RAGU` NAPOLETANO COME LA MAMMA 
12,50 ALO
Neapoletanisches Fleischragout, acht Stunden gekocht ,mit Tracchie Cotica e Braciole

RISOTTO MIT PORCINI UND SASHIMI THUNFISCH (NÜR AM ABEND) 
15,50 DG

PASTA ARRABBIATA "DAL CAVALIERE" mit aglio siciliano, "PIENNOLO"Tomaten e " NDUJA" 
11,50 AG

PASTA PASTIFICIO DEI CAMPI DI GRAGNANO MIT SALSICCIA E BUFALA 
16,50 AG

PASTA CON FRIGIARIELLLI, DATTERINI E SCAMPI 
15,50 AR

PASTA CON PERLHUHN RAGU´ E CARMASCIANO KÄSE 
15,50 AGL
SECONDI PIATTI

CALAMARI ALLA GRIGLIA SU INSALATA MISTICANZA 
19,80 DL

PESCE DEL GIORNO – FISCH DES TAGES 
22,00 DL

VITELLO – KALBSRUECKEN IN OLIVE DI GAETA MANTEL 
24,00 A

CONIGLIO – BOCCONCINI DI KANINCHEN ALLA CACCIATORA 
22,00 A

BRASATO – RINDERBACKEN BRASATO MIT POLENTA 
22,00 AG

GRÖSSERE AUSWAHL AUS GEGRILLTE FISCH UND FLEISCH FRAGEN SIE NACH UNSERE GRILLKARTE

I DOLCI  6 EURO
TORTINO AL CIOCCOLATO  ACEG
TIRAMISU´ ACEG
PANNA COTTA ABCDG DOLCE DEL GIORNO ACEGH
DOLCE DEL GIORNO ACEGH 


Il MENU' 
VIER GÄNGE DEGUSTATION für 42
 EUR

 


A Glutein B Krebstier C Eier D Fische E Erdnusse F Soja 
G Milch H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesamsamen 
O Schwefeldioxid P Lupinen R Weichtiere