Menu „Dal Cavaliere“

Speisekarte zum herunterladen

ANTIPASTI


CARPACCIO DI POLIPO MIT CARCIOFI CON GAMBAS FÜLLUNG E PETERSILIEN 
15,50 BDR

BACCALA MANTECATO MIT MARINIERT ALICI UND TAROCCO ORANGE 
15,50 D

ANTIPASTO MISTO DEL CAVALIERE 
12,50 ABCDGHR

CAPPESANTE (JAKOBS) MIT FUNGHI MISTI 
15,50 DR

VITELLO TONNATO CON CAPPERINI DI SALINA E TONNO DI CETARA 
12,50 CD

CARPACCIO DI MANZO MIT RUCOLA E PARMIGIANO REGGIANO 
12,50 G

IL CLASSICO - MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO SAN DANIELE 
12,50 G

TRIS DI BRUSCHETTE – 3ERLEI VON BRUSCHETTE
 9,50 G

CULATELLO COTTO MIT MANGOLD E CACIOTTINA ABRUZZESE 
15,50 AG

KALBSBRUST MIT GEFÜLLTE ZUCCHINI BLUTEN UND SCHWARZE TRÜFFEL´ 
15,50 G

15,50 A

PASTA

PASTA CON ALICI FRESCHE CIME DI RAPA E AGLIO SICILIANO 
15,50 AD

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO MIT VERSCHIEDENE FRUTTI DI MARE 
15,50 ABDOR

PASTA CON SALSICCIA E ZUCCA(KURBIS) 
15,50 A

A LASAGNA NAPOLETANA MIT RAGU´, MOZZARELLA DI BUFALA E EIER 
9,50 ACG

IL RAGU` NAPOLETANO COME LA MAMMA 
12,50 ALO 
Neapoletanisches Fleischragout, acht Stunden gekocht ,mit Tracchie Cotica e Braciole

RISOTTO MIT ARTISCHOCKEN UND GAMBAS (NÜR AM ABEND) 
15,50 BDGR

PASTA ARRABBIATA "DAL CAVALIERE" mit aglio siciliano, "PIENNOLO"Tomaten e " NDUJA" 
11,50 AG

PASTA PASTIFICIO DEI CAMPI DI GRAGNANO MIT BACCALA E FRIGIARIELLI 
16,50 AD

PASTA CON POMODORO DEI FEUDI CRUDO( LAUWARM) E BUFALA 
15,50 AR

PASTA CON WILDSCHWEINRAGU´ MIT CARMASCIANO 
15,50 AGL
SECONDI PIATTI

CALAMARI ALLA GRIGLIA SU INSALATA MISTICANZA 
19,80 DL

PESCE DEL GIORNO – FISCH DES TAGES 
22,00 DL

VITELLO – SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 
22,00 AG

QUAGLIE RIPIENE – GEFÜLLTE WACHTEL MIT SUSSKARTOFFELN CHIPS 
22,00 A

TAGLIATA DI RINDERLENDE AUF RUCOLA MIT TRUFFELN 
26,00 AG

GRÖSSERE AUSWAHL AUS GEGRILLTE FISCH UND FLEISCH FRAGEN SIE NACH UNSERE GRILLKARTE

I DOLCI  6 EURO
TORTINO AL CIOCCOLATO  ACEG
TIRAMISU´ ACEG
PANNA COTTA ABCDG DOLCE DEL GIORNO ACEGH
DOLCE DEL GIORNO ACEGH 


Il MENU' 
VIER GÄNGE DEGUSTATION für 42
 EUR

 


A Glutein B Krebstier C Eier D Fische E Erdnusse F Soja 
G Milch H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesamsamen 
O Schwefeldioxid P Lupinen R Weichtiere