Menu „Dal Cavaliere“

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ANTIPASTI


ALICI FRESCHE FRITTE CON TORTINO DI CARDI GRATINATI 
15,50 ADG

CARPACCIO DI HIRSCH CON HAUSGEMACHTE EINGELEGTE PERLINE(AUBERGINEN) E BURRATA 
15,50 G

ANTIPASTO MISTO DEL CAVALIERE 
13,50 ABCDGHR

CAPPESANTE(JAKOBS) MIT KICHERERBSENPUREE E CIPOLLA DI TROPEA IN AGRODOLCE 
15,50 DR

VITELLO TONNATO CON CAPPERINI DI SALINA E TONNO DI CETARA 
12,50 CD

CARPACCIO DI MANZO MIT RUCOLA E PARMIGIANO REGGIANO 
12,50 G

IL CLASSICO - MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO SAN DANIELE 
12,50 G

TRIS DI BRUSCHETTE – 3ERLEI VON BRUSCHETTE 
9,50 G

POLIPO CROCCANTE MIT PUNTARELLE E GRISSINI STIRATI A MANO 
15,50 ADR

ROSTBEEF DI SCOTTONA CON GEFÜLLTE ZUCCHINI BLUTEN RICOTTA E PEPERONI 
15,50 G

PASTA

PASTA CARCIOFI GAMBAS UND SAFRAN 
15,50 AR

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO MIT VERSCHIEDENE FRUTTI DI MARE 
15,50 ABDOR

PASTA MIT ENTENRAGU´ UND CARMASCIANO 
15,50 ACG

A LASAGNA NAPOLETANA MIT RAGU´, MOZZARELLA DI BUFALA E EIER 
9,50 ACG

IL RAGU` NAPOLETANO COME LA MAMMA 
12,50 ALO 
Neapoletanisches Fleischragout, acht Stunden gekocht ,mit Tracchie Cotica e Braciole

RISOTTO MIT SALSICCIA RADICCHIO TARDIVO E NOCI (NUR ABEND) 
15,50 H

PASTA ARRABBIATA "DAL CAVALIERE" mit aglio siciliano, "PIENNOLO"Tomaten e " NDUJA" 
11,50 AG

PASTA PASTIFICIO DEI CAMPI DI GRAGNANO MI TARUFO DI MARE(MUSCHELN) E CIME DI RAPA 
16,50 AR

HAUSGEMACHTER GNOCCHI MIT SALSICCIA AUS REHE E PROVOLA AFFUMICATA 
15,50 AG

AGNOLOTTI(RAVIOLI) CASCINASTELLA CON SAN MARZANO CRUDO 
DEI FEUDI (LAUWARM) 
15,50 ACGL
SECONDI PIATTI

CALAMARI ALLA GRIGLIA SU INSALATA MISTICANZA 
19,80 DL

PESCE DEL GIORNO – FISCH DES TAGES 
22,00 DL

HIRSCHLEND IN ROTWEIN 24,00 AG FARONA – PERLHUHN GEFÜLLT MIT KÄSE E BROT 
22,00 AG

KALBSLENDE MIT PIOPPINI PILZEN 
22,00 AG

GRÖSSERE AUSWAHL AUS GEGRILLTE FISCH UND FLEISCH FRAGEN SIE NACH UNSERE GRILLKARTE

I DOLCI  6 EURO
TORTINO AL CIOCCOLATO  ACEG
TIRAMISU´ ACEG
PANNA COTTA ABCDG DOLCE DEL GIORNO ACEGH
DOLCE DEL GIORNO ACEGH 


Il MENU' 
VIER GÄNGE DEGUSTATION für 42
 EUR

 


A Glutein B Krebstier C Eier D Fische E Erdnusse F Soja 
G Milch H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesamsamen 
O Schwefeldioxid P Lupinen R Weichtiere